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Ofenberliner zum Valentinstag // Rezept

In rezepte
am 14. Februar 2018
Ofenberliner Rezept auf kathastrophal.de // Rezept für supersofte Berliner aus dem Ofen, gefüllt mit Marmelade und Vanillepudding

Alles Liebe zum Valentinstag! ♥ Ich mag das, die Liebe zu feiern – und klar geht das immer, aber ein kleiner Extra-Anlass schadet ja auch nicht. Vor ein paar Jahren hab ich sogar einen ganzen Sweet Table mit Herz dazu gemacht!
Sven liebt Berliner (oder Kreppel – wie heißen sie bei dir?) und ich wollte ihm gerne mal welche selbst machen. Frittiertes mag ich auch, aber selbst frittieren bekomm ich bei aller Liebe nicht hin… irgendwie bereitet mir der Geruch immer Kopfschmerzen und ich seh mich dann schon mit lauter Verbrennungen (so hab ich „nur“ das Gefäß mit den Zuckerstreuseln auf der Herdplatte geschmolzen, auch schön…). So gab es nun also diese Ofenberliner – und die sind so lecker, dass ich unbedingt das Rezept teilen muss!

Ofenberliner zum Valentinstag auf kathastrophal.de // Rezept für supersofte Berliner aus dem Ofen, gefüllt mit Marmelade und Vanillepudding

Hier kommt das Rezept für die Ofenberliner:

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Geschenkideen für Foodies

In do it yourself, rezepte, shopping
am 13. Dezember 2017
Geschenkideen für Foodies - All I Want for Christmas is Food!

Heute geht es weiter mit den Geschenkideen! Nachdem es am Montag schon Tipps für Nerds und Gadget-Freaks gab, beschäftigen wir uns heute mit Geschenkideen für Foodies – also die begeisterten Köche und Hobbybäcker im Freundes- und Verwandtenkreis und alle, die gerne gut essen!
Die Ideen, die ich dir heute zeige, stammen aus der aktuellen Wochenwelt mit Lifestyle-Produkten von Tchibo, die sich allesamt super als Geschenke eignen. Ich freu mich total, für diesen Beitrag wieder mit meinem langjährigen Kooperationspartner Tchibo zusammenzuarbeiten! Schon lange vor dem Bloggen habe ich dort immer gerne eingekauft und in den wechselnden Wochenende tollen Geschenkideen entdeckt – ob für andere oder für mich 🙂
Zu den Produkten habe ich jeweils noch ein paar Ergänzungsideen, mit denen du deine Geschenke noch weiter personalisieren kannst!

Geschenkideen für Foodies - Käsebrett und Co

Das Käsebrett hat eine Schublade, in der sich das dreiteilige Käsebesteck super platzsparend verstauen lässt. Für ein schönes Geschenkeset kannst du dazu noch ein paar Sorten Käse besorgen, vielleicht noch ein paar Trauben, köstlichen Feigensenf und gerne auch noch eine Flasche Wein. Am besten so verschenken, dass ihr es auch gleich zusammen einweiht – das wird lecker!

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Die neuen Cafissimo Espressi Caramel & Vanilla + Macarons mit salzigem Karamell

In life & other beautiful things, rezepte
am 03. November 2017
Cafissimo Espressi Caramel & Vanilla + Rezept für Macarons mit salzigem Karamell

Na, zählt Kaffee & Kuchen auch zu deinen Lieblingsmahlzeiten? Ich mag es ja total gerne, nachmittags ein warmes Getränk und einen kurzen Moment ganz für mich zu genießen! Dazu passen die zwei neuen Cafissimo-Espressi von Tchibo mit ihrer Vanille- beziehungsweise Karamellnote, die ich dir heute vorstellen darf, wirklich super! Weil auch etwas Selbstgebackenes zum Nachmittagskaffee nicht fehlen darf, gibt es noch ein Rezept für Macarons dazu – gefüllt mit einer sagenhaft leckeren Creme aus salzigem Karamell!

Cafissimo Espressi Caramel & Vanilla + Rezept für Macarons mit salzigem Karamell

Caffissimo Espresso Vanilla und Cafissimo Espresso Caramel sind die neue, limitierte Flavoured Edition. In den nachhaltigen Kaffee in der recyclebaren Kapsel kommt nur natürliches Aroma – keine Zusatzstoffe, Zucker oder Süßungsmittel. Ich finde beide Sorten total lecker und finde auch das Design richtig gelungen. Besonders gut schmecken mir die Espressi mit ganz viel Milchschaum – auch ein leckeres Dessert nach einem schönen Essen mit Freunden. Alle Infos zu den neuen Cafissimo Sorten von Tchibo gibt es hier!
Wenn ich mich entscheiden müsste, schlägt mein Herz doch noch ein bisschen mehr für Caramel als Sorte: Ich liebe einfach die Kombination von Kaffee und Karamell! Musste ich dann auch direkt bei meinen Macarons so umsetzen.

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Rezept: Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube

In rezepte
am 21. April 2017
Rezept für einen Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube bei kathastrophal.de

Rha rha rharharha… Juhu, es ist mal wieder Rhabarberzeit! Bei meinen früheren Rezepten mit Rhabarber (Kuchen mit Rhabarber, weißer Schokolade + Marzipan | Rhabarber-Crumble) habe ich es schon erwähnt: ich muss immer aufpassen, nicht am Ende alles zu verpassen und erst dran zu denken, dass ich damit noch was backen wollte, wenn es schon keinen Rhabarber mehr zu kaufen gibt…
Deshalb hab ich bei unserem Einkauf vor dem Osterwochenende gleich ein paar Stangen mitgenommen und erst zuhause überlegt, was ich daraus zaubern wollte. Bei der Ideensuche sprang mir dann dieses Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube ins Auge. Genau da fiel mir dann auch auf, dass ich nicht mehr genug Mehl zuhause hatte – aber meine Alternative mit gemahlenen Haselnüssen hat allen so gut geschmeckt, dass ich sie nur weiterempfehlen kann!

Rezept für einen Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube bei kathastrophal.de Weiterlesen