Mein Januar 2016 {Snaps of Happiness}

In Lifestyle
am 04. Februar 2016
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Snaps of Happiness

Schönstes im Januar:

… in January

Deutsch
English

Start in 2016

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In’s neue Jahr starteten wir ganz gemütlich mit meinen Eltern… und am 1. Januar gab es auch direkt ein schönes gemeinsames Frühstück mit dem Neujahrskonzert als Soundtrack im Hintergrund.

We started the year with my parents… and we had a lovely New Year’s breakfast the next morning!

Fünf Jahre ♥
Five years ♥

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Zu unserem Jahrestag gab es diesen tollen Blumenstrauß von Sven (hat er schnell organisiert, während ich geduscht habe, und heimlich auf den Tisch gestellt) und abends waren wir noch schön essen bei Horns’n’Hoofs. Sehr lecker! Wobei ich mich ja immer ein bisschen so fühle, als hätte ich mir nur als Erwachsene verkleidet, wenn mir Wein zum Probieren eingeschenkt wird und die Kellner sich so aufmerksam um uns kümmern…
Fünf Jahre jedenfalls! Schon verrückt, wie mir das alles einerseits noch immer so neu vorkommt und ich mich gleichzeitig kaum an eine Zeit ohne Sven erinnern kann. Auf die nächsten 5/50/500 Jahre! ♥

We celebrated our anniversary! Sven got me some flowers and we had a fantastic dinner. I love this guy so much!

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Gemütliche Zeit zuhause
Cosy days at home

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Sven und ich waren beide krank und gezwungenermaßen viel daheim – da haben wir es uns hier ein bisschen schöner gemacht. Ach, ich mag die Weinkisten an der Wand einfach! Seitdem wir zusammen wohnen, gibt es hier auch immer mehr Pflanzen und ich freue mich sehr, dass sich Sven so gut um sie kümmert.

Both Sven and I had pretty nasty colds this month, so we had to stay in a lot… and we made our flat prettier during that time. I love that he has so much fun bringing some plants into our home!

Creativeworld & Paperworld

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Letztes Wochenende war ich mit Lisa von Mein Feenstaub auf der Creativeworld und Paperworld unterwegs und wir haben uns mal die neuesten Trends in der Kreativ- und Schreibwaren-Szene angeschaut. Ich bin ganz begeistert, wir haben richtig coole Sachen entdeckt! Hier ein kleiner Einblick, mehr Bilder folgen dann in einem meiner nächsten Beiträge.

Last weekend, Lisa and I visited a craft fair and saw a lot of cool trends. I’ll show you more pictures soon!

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Insta-Outfit

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Kleid | c/o Gudrun Sjödén {hier*}
Weste | c/o Ernsting’s family {ähnlich*}
Strumpfhose | Evans
Stiefel | c/o Weitschaftstielshop

Dress | c/o Gudrun Sjödén {exact*}
Vest | c/o Ernsting’s family {similar*}
Tights | Evans
Boots | c/o Weitschaftstielshop

 

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Juhu, der Frühlingskatalog 2016 von Gudrun Sjödén* mit unseren Fotos ist da – einfach oben auf „Katalog anfordern“ klicken und das Formular ausfüllen, dann kommt er auch bald zu dir. Eine wunderschöne Erinnerung an unser Fotoshooting in Stockholm und toll, dass noch mehr Körpertypen gezeigt werden! Für die Zukunft wünsche ich mir trotzdem noch deutlich mehr Auswahl in größeren Größen und insgesamt ein erweitertes Größenspektrum.

Gudrun Sjödén’s* spring catalogue arrived – inside are the pictures of our photoshoot in Stockholm, yay! It’s wonderful to see so many different women represented. I still wish there were even more clothes in bigger sizes and more sizes in general, but it’s a step in the right direction!

Schnee & rosa Mantel {Outfit}

In Plus Size Outfits
am 31. Januar 2016
Plus Size Outfit by kathastrophal.de - pink coat in the snow
Deutsch

Neulich hat es geschneit – klar, dass wir da draußen waren und uns das Ganze genauer angesehen haben. So toll, den Schnee unter den Stiefeln zu spüren! Bei unserem Spaziergang haben wir auch ein paar Bilder gemacht und so zeige ich dir heute ein Outdoor-Outfit, wie ich es diesen Winter schon ganz oft getragen habe.
Mein rosafarbener Mantel begleitet mich fast jeden Tag und ich mag es gerade sehr, Accessoires in grau dazu zu kombinieren. Auch das Kleid* ist eines meiner aktuellen Lieblingsstücke: Ein locker fallendes, warmes Kleid (dieses hat übrigens auch lange Ärmel) und dazu Strumpfhosen oder Leggings finde ich so schön gemütlich für kalte Tage. Auch bei meiner Kette für DIY Your Closet hat es mir schon als Hintergrund gedient. Dort kannst du heute gerne noch deine Januarprojekte verlinken – am 14. Februar beginnt dann die neue Runde.

English

We finally got some snow a few days ago – of course we headed out to see it up close. So lovely to feel the snow under your boots! During our snow walk we also took some outfit pictures and now I can show you one of my typical outdoor looks this winter.
I wear my pale pink coat almost every day and I love it with a little bit of grey. My dress* is another one of my current favourites: it’s just so easy and comfortable to throw on a casual dress like this with leggings or tights when it’s cold outside. I previously used the chevron pattern as a background for my statement necklace for #DIYyourCloset. By the way, you can still link up your January projects! The next round will start on February 14th.

Plus Size Outfit by kathastrophal.de - pink coat and chevron dress in the snow Schnee im Wald Plus Size Outfit by kathastrophal.de - pink coat and black boots in the snow

Kleid | Studio Untold {hier*}
Mantel | c/o Dorothy Perkins {ähnlich – Sale!*}
Strumpfhose | Evans {hier – Sale!*}
Stiefel | Helioform, c/o Weitschaftstiefelshop
Schal | H&M {ähnlich*}
Handschuhe | H&M {ähnlich*}

Dress | Studio Untold {exact*}
Coat | c/o Dorothy Perkins {similar – Sale!*}
Tights | Evans {exact – Sale!*}
Boots | Helioform, c/o Weitschaftstiefelshop
Scarf | H&M {similar*}
Gloves | H&M {similar*}

SHOP THE LOOK*

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Katha

Japanischer Käsekuchen mit nur drei Zutaten {Eat. Eat. Love.}

In rezepte
am 28. Januar 2016
Japanischer Käsekuchen aus nur drei Zutaten - Rezept kathastrophal
Deutsch

Käsekuchen geht immer! Dieses Rezept für einen japanischen Käsekuchen nach dem Video von Ochikeron ist mir schon mehrfach auf Pinterest aufgefallen und ich wollte es unbedingt auch mal ausprobieren. Der Kuchen wurde ganz wunderbar luftig und nicht zu süß. Noch nicht mein Traum-Käsekuchenrezept, aber schon dicht dran!
Bei Ich back’s mir werden diesen Monat Rezepte zum Thema Schneegestöber gesammelt… da passt mein Kuchen mit dem Eischnee und der Spitzen-Puderzucker-Verzierung doch super dazu!

English

I love cheesecake! When I found this recipe video by Ochikeron for japanese soufflé cheesecake, I knew I had to try it. The cake came out super fluffy and not too sweet. Not my dream cheesecake, but pretty close! Have you tried it yet?

für eine runde Springform (20cm Durchmesser)
  • 4 Eier (gekühlt)
  • 160g weiße Schokolade
  • 160g Frischkäse
  1. Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
  2. Die Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen und den Frischkäse unterrühren. Etwas abkühlen lassen und Eigelb unterrühren. Den Eischnee portionsweise unterheben.
  3. Die Springform mit Backpapier auslegen und ein wenig Öl oder Butter darauf streichen – so kann der Kuchen beim Backen herabgleiten und zerbricht nicht. Den Teig in die Form geben und die Form mehrfach vorsichtig auf die Arbeitsplatte fallen lassen, um Luftblasen aus dem Teig zu bekommen.
  4. Der Kuchen wird nun im Wasserbad gebacken. Ich habe dazu die Springform auf einen Rost in die Mitte des Ofens gestellt und eine Ebene tiefer ein hohes Backblech mit Wasser gefüllt. Nach 15 Minuten die Hitze auf 160°C runterdrehen, nach weiteren 15 Minuten ganz ausstellen und den Kuchen mit der Resthitze noch einmal 15 Minuten lang backen lassen. Danach aus dem Ofen holen und auf dem Rost auskühlen lassen.
for a round cake pan (20cm)
  • 4 eggs (chilled)
  • 160g white chocholate
  • 160g cream cheese
  1. Preheat the oven to 170°C. Seperate the eggs and whip egg whites until firm peaks form.
  2. Melt the chocolate over hot water, then add the cream cheese. Let cool for a little while, then add egg yolks and meringue in thirds. Mix well.
  3. Line the round pan with buttered or oiled parchment paper (this way, the cake can slide down when it shrinks and won’t crack). Pour the batter into the pan and drop the pan lightly on the counter to raise the air bubbles out of the batter.
  4. Pour some hot water on a baking sheet and place the cake pan on a wire rack above it. Bake at 170C (338F) for 15 minutes, 160C (320F) for 15 minutes, then stop the heat and bake with the remaining heat for 15 minutes. Let cool on the wire rack.
[printfriendly]

japanischer_kaesekuchen_rezept_schritt02 japanischer_kaesekuchen_rezept_schritt03 japanischer_kaesekuchen_rezept_schritt04

Zum Verzieren habe ich einfach Tortenspitze genommen, diese auf den Kuchen gelegt und das Ganze mit Puderzucker bestäubt.

To decorate, I used a cake doily and confectioner’s sugar.

Japanischer Käsekuchen aus nur drei Zutaten - Rezept von kathastrophal.de

Lasst es dir schmecken!

Enjoy!

Katha

P.S.: Mehr Rezepte? Hier entlang!

P.S.: More recipes? Search no further!

Red: Check! {Outfit & Special Guest Isabell ♥}

In Plus Size Outfits
am 24. Januar 2016
Plus Size Outfit by kathastrophal.de // wearing the ‘Audrey’ Red Check Swing Dress by Lindy Bop and tan cowboy boots
Deutsch

Als ich meine Bestellung von Lindy Bop mit diesem Kleid auspackte, meinte Sven sinngemäß: „Oh, hast du ein Geschirrhandtuch gekauft?“… Pah! Das Muster mag vielleicht daran erinnern, aber das Kleid ist doch wohl wunderschön! Davon lass ich mir die Freude an meinem neuen Lieblingskleid natürlich nicht nehmen und es durfte direkt mit in den Weihnachtsurlaub bei unseren Familien – als ich es dort anhatte, fand mein Liebster es natürlich auch toll 😉
Lindy Bop* habe ich übrigens durch Steph alias Miss Kittenheel entdeckt, die immer so schöne Outfits mit den Kleidern zusammenstellt… davon inspiriert habe ich mich auch für meine Herzchentasche {ähnlich hier*} dazu entschieden.
In Ludwigsburg habe ich auch endlich mal wieder meine liebe Isabell getroffen und wir haben erneut gemeinsam Outfitfotos gemacht. Danke an dieser Stelle an unsere geduldigen Freunde! ♥ Isabell trug dazu ebenfalls rot – ist ihr Superheldinnenkleid* nicht großartig?! Ich bin schon gespannt, welche Fotos sie ausgesucht hat!

English

When I unpacked my order of Lindy Bop with this dress, Sven said something like: „Oh, did you buy a tea towel?“ … Tzz! The pattern might look similar, but the dress is so beautiful! When I wore it over Christmas, he of course loved it as well 😉
I discovered Lindy Bop* through Steph a.k.a. Miss Kittenheel, who always wears lovely outfits with their dresse… she also inspired me to wear my heart shaped bag {similar here*} with it.
In Ludwigsburg, I finally saw my dear Isabell again and we took outfit pictures together. Thanks to our patient boyfriends! ♥ Isabell also wore red – isn’t her super hero dress* amazing?! I can’t wait to see which pictures she chose!

Plus Size Outfit by kathastrophal.de // wearing the ‘Audrey’ Red Check Swing Dress by Lindy Bop and tan cowboy boots Plus Size Outfit by kathastrophal.de // wearing the ‘Audrey’ Red Check Swing Dress by Lindy Bop and tan cowboy boots Plus Size Outfit by kathastrophal.de // blog outfit photo shoot with Isabell of Dressing Outside the Box Plus Size Outfit by kathastrophal.de // wearing the ‘Audrey’ Red Check Swing Dress by Lindy Bop and tan cowboy boots - with Isabell of Dressing Outside the Box

Kleid | Lindy Bop* {‚Audrey‘ Red Check Swing Dress}
Cardigan | C&A {ähnlich*}
Tasche | H&M {ähnlich* | silber*}
Strumpfhose | Evans {hier*}
Stiefel | c/o Duo Boots {ähnlich*}

Dress | Lindy Bop* {‚Audrey‘ Red Check Swing Dress}
Cardigan | C&A {similar*}
Bag | H&M {similar* | silver*}
Tights | Evans {exact*}
Boots | c/o Duo Boots {similar*}

SHOP THE LOOK*

Mehr von Isabell & ihr Outfit findest du hier: Dressing Outside The Box!

See more of Isabell & her outfit here: Dressing Outside The Box!

Katha